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Savoir-vivre

Voilà, vous êtes dans les plaisirs purs et simples, dans la culture des petits bonheurs de la vie. En reconsidérant des instants trop souvent oubliés comme les repas en famille ou entre amis, les apéritifs improvisés, Sud de France place les convives au centre de sa démarche. Croyez-nous, si le bonheur ne pousse pas sur nos terres, une chose est sûre, ce n’est pas faute de l’y avoir cultivé…

L’alimentation est au cœur des préoccupations de santé publique. Le Plan National Nutrition Santé (PNNS) nous encourage vivement à surveiller nos modes alimentaires qui pourraient, dans certains cas, être des facteurs de risques aggravants. L’enjeu est de taille pour une société en proie aux problèmes d’obésité et à l’augmentation des maladies cardiovasculaires. Certains modes de consommation font cependant figure d’exemples. C’est le cas de la diète méditerranéenne ou régime crétois dont s’inspire largement la consommation Sud de France.