Adhésion à la marque Sud de France

Vous souhaitez faire adhérer vos produits à la marque Sud de France et bénéficier de tous ses avantages. L’adhésion est gratuite, simple, en ligne et vous donne accès à tous les outils de la marque.

Adhérer en ligne

WineHub Sud de France

Inscrivez-vous sur la plateforme gratuite de mise en relation entre producteurs de vins Sud de France et acheteurs du monde entier. Profitez d’un outil innovant adapté et réservé aux professionnels du vin.

Découvrir

FoodHub Sud de France

Inscrivez-vous sur la plateforme gratuite de mise en relation entre producteurs de l’agroalimentaire Sud de France et acheteurs français et internationaux. Profitez de la réactivité de cet outil innovant.

Découvrir

Label Tourisme Sud de France

Vous êtes professionnel du tourisme de l’hébergement, de la restauration ou d’une activité et vous souhaitez développer, voire optimiser la qualité de l’accueil et du service ? Découvrez le label Tourisme Sud de France et rejoignez le réseau !

Découvrir

Le blog Sud de France

20 octobre 2016

Wine LR N°46

DÉCOUVREZ LE NUMÉRO DE WINE LR N°46 ET TOUTES SES RUBRIQUES. LE MAGAZINE NUMÉRIQUE MENSUEL EN ACCÈS LIBRE POUR LES (…) Lire la suite

30 juin 2016

Wine LR N°44

DÉCOUVREZ LE DERNIER NUMÉRO DE WINE LR, LE MAGAZINE NUMÉRIQUE MENSUEL EN ACCÈS LIBRE POUR LES AMOUREUX DU VIN. AU (…) Lire la suite

Fondant au chocolat et aux marrons

Accueil > Recettes > Fondant au chocolat et aux marrons

Fondant au chocolat et aux marrons

Prix

1/5
2/5
3/5
4/5
5/5

Difficulté

1/5
2/5
3/5
4/5
5/5

Ingrédients

  • 100 g de chocolat noir dessert
  • 50 g de beurre
  • 1 grosse boite de crème de marron
  • 3 œufs
  • 2 cuillères à soupe de farine

Préparation

Préchauffer le four à 180°C

Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou au M O) avec le beurre

Bien mélanger pour obtenir une crème homogène

Ajouter à la crème de marron en fouettant, puis la farine et les jaunes d’œufs

Battre les blancs en neige ferme puis les incorporer au mélange en remuant délicatement

Verser dans des moules à Muffins

Cuire au four à 180° pendant environ 40 minutes et servir chaud !

Astuces : Accompagnez de cerises en sirop, pour une touche d’acidité !