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Sushi chois

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Sushi chois

Prix

1/5
2/5
3/5
4/5
5/5

Difficulté

1/5
2/5
3/5
4/5
5/5

Nombre de personnes : 4

Ingrédients

  • Pommes de Terre : 1 kg
  • Beurre : 40 g
  • Anchois : 12 pièces
  • Graine pavot : 100 g

Préparation

1. Laver, éplucher et tailler les pommes de terre en gros cubes

2. Cuire les pommes de terre de façon à obtenir une purée

3. Cuire 10 à 15 min à ébullition

4. Écraser les pommes de terre et ajouter le beurre

5. Réaliser les boules de pommes de terre et ajouter le filet d’anchois dessus

6. Dresser sur plat ou assiette

Vidéo de la recette