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Accueil > La marque > A propos de Sud de France

36 entreprises d’Occitanie de la filière bio à Natexpo

Les 23 et 24 septembre, à Lyon, la Région Occitanie et l’agence de développement économique AD’OCC accompagnent 36 entreprises régionales de la filière bio à Natexpo : le salon international des produits biologiques.

25 entreprises de la filière agroalimentaire et 11 entreprises régionales de la filière bien-être – voir infra – vont présenter leur savoir faire lors du plus important rendez-vous business des produits bio. Le salon accueillera 750 exposants. Avec les principaux acheteurs et acteurs de la bio pour lesquels la recherche de nouveaux fournisseurs spécialisés est capital afin de répondre aux exigences de qualité et de nouveauté des consommateurs.

A Natexpo, les produits bio de la région qu’ils soient de la filière agroalimentaire ou cosmétique se déplace pour conquérir les marchés internationaux du bio. Le marché européen du bio dépasse les 22 milliards d’euros. La France est le 2eme pays européen consommateur de produits biologiques après l’Allemagne : 22% de croissance en 2016, 7 milliards d’euros d’achats de  produits alimentaires, un point de vente ouvert tous les 2 jours, +25% de nouveaux consommateurs par an.

Les produits bio de la région peuvent répondre au dynamisme du marché en Europe et en France. Les produits bio sont commercialisés dans 4 circuits de distribution essentiels : les magasins spécialisés, bio, les grandes surfaces alimentaires, la vente directe et les artisans-commerçants. Les ventes ont progressé dans tous les circuits de distribution à des rythmes plus ou moins importants.

Avec  7  218 producteurs  engagés  en  bio  sur  son  territoire,  l’Occitanie occupe la première  place sur le podium français. Avec quasiment 361 718  hectares  bio, elle concentre désormais près d’un quart des surfaces bio nationales : là encore l’Occitanie occupe la tête du peloton. La région compte aussi 1 890 opérateurs aval bio, ce qui la classe au deuxième rang français.

Le soutien à l’agriculture biologique est une priorité de la politique agricole de la Région qui mène une large consultation citoyenne pour nourrir son Plan Alimentation déclarée par Carole Delga, présidente de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée : «Grande cause régionale » pour l’année 2018. La Région a inscrit près de 3 M€ en 2018 pour son nouveau Plan Bi’O 2018-2020.

Les entreprises régionales du bio présentent à Natexpo profitent de ce salon pour lancer un grand nombre de produits innovants. Certaines comme AROMANDISE ont obtenu des trophées Natexpo.

Natexpo-Lyon-2018

Filière agroalimentaire

ALTERBIO (66) : Pionnier dans l’agriculture biologique de fruits et légumes. Production et distribution de fruits et légumes bio. Gammes d’épicerie bio. www.alterbio.com

ARCADIE (30) : Référence incontestée sur le marché français des épices et tisanes biologiques.
Chez Cook, lancement d’une nouvelle gamme de mélanges d’épices pour élaborer des boissons créatives : Ginger Kiss, Hibiscus refresh, Curcuma power, lancement du mélange marinade et du galanga poudre.
Chez L’Herbier de France : nouveaux mélanges de plantes en sachets kraft : Agrumes, Vitalité, Digestion et Détox. www.arcadie.fr

AROMANDISE (34) : Cristaux d’huiles essentielles, senteurs naturelles, encens et épicerie bio. Elle a obtenu deux trophées Natexpo : brumessentielle et substitut de sel ! www.aromandise.com

BIO PLANETE (11) : Première huilerie bio d’Europe de graines, noix, fruits, pépins et noyaux. www.bioplanete.com

BIO CASH (34) : Grossiste en produits biologiques. Crèmerie, épicerie, fruits et légumes, écoproduits. www.biocash.fr

BIORGANE (82) : Grossiste distributeur en olives, huile d’argan et cosmétiques. Nouvelle gamme de pots d’olives 250 grammes : 9 références. www.biorgane.fr

CAPITAINE NAT (66) : Conserves de poissons sauvages élaborées avec des ingrédients bio. www.capitainenat.com

CHAMPLAT (30) : Conserverie bio artisanale. Nouveauté  2018  : pomme  fraise  en purée  (sans  sucre  ajouté). www.champlat.com

CHATEAU MONTFRIN (30) : Vigneron et oléiculteur. Vin nature – vegan – AOP Côtes du Rhône – syrah, carignan robe sombre, vin expressif, très fruité avec une bouche gourmande, ronde et fraiche. www.chateaudemontfrin.com

CHEZ CE CHER SERGE (31) : Produits bio et locaux. www.chezcecherserge.fr

CHOCOLATERIE DARDENNE (31): Fabrication et vente de chocolat bio, sans gluten et équitable.

Lancement de la gamme SENSATIONS : la tablette PINK et la tablette Gianduja. Deux nouvelles tablettes à la cacahuète pour de nouvelles alliances irrésistiblement gourmandes. www.chocolatdardenne.com

CLARELIA (34) : Spécialiste depuis 2002 de l’alimentation sans allergènes, plats cuisinés sans conservateurs et sans additifs, avec sa gamme Natâma. www.clarelia.com

DUCS DE GASCOGNE (32) : Fabricant conserveur depuis 1953 de spécialités du Sud-Ouest et de tartinables bio. www.ducsdegascogne.com

FERME DU CAUSSE (48) : Transformation de lait de brebis bio. Fabrication de yaourt étuvé, sur lit de fruit, aromatisé. Yaourt au lait de brebis bio sur lit de fraise Tradi-bergère. www.fermeducausse.fr

HUILERIE CAUVIN (30) : Huilerie et goûteurs d’élite depuis 1951. www.huileriecauvin.com

IMAGO (66) : Production et commercialisation de fruits et légumes biologiques. www.imagobio.fr

LABEL D’OC (34) : Conserverie artisanale : Gojifiture et Gojipote ! De délicieuses confitures et compotes à base de baie de goji bio cultivée et ramassée à la main dans le Gard ! Connue pour ses bienfaits nutritionnels exceptionnels, la baie de goji est également un merveilleux exhausteur de goût.

LOU PASSO BIO (48) : Fromages élaborés avec le lait des producteurs biologiques.

MAISON ADER (65) : Maison Ader, charcuterie artisanale pyrénéenne depuis 1926. Lancement d’un chorizo plis et culard qui rencontre un vif succès. Il s’agit d’un produit nu qui est composé de viande de coches bio nées, élevées, et abattues en France. www.charcuterieader.fr

MAISON ROUX (34) : Fabrique artisanale de macarons à l’ancienne confectionnés à partir d’ingrédients bio et naturels. www.maison-roux.fr

MATAHI COMPANY (34) : Jus de fruits de baobab issus d’une production biologique et équitable. www.matahidrink.com

 NUTRINAT (11) : Fabriquant de salade, de plats traiteurs et de pâtes sèches à partir de légumineuses germées françaises, riches en protéines végétales. Pastagerm’ au lin : les pâtes confectionnées à partir de farine de pois jaunes germés et de farine de lins. Consommer 100g de Pastagerm’ au lin répond à 50% des besoins en Oméga 3 quotidien. www.nutrinat.fr

PN VINS BIO (34) : Producteur de boissons apéritives naturelles aux fleurs et aux fruits. Les Apéros Bio effervescents : lancement d’une gamme d’apéritifs effervescents aux fruits et aux fleurs au printemps 2019. Une boisson apéritive légère, peu sucrée et 100% naturelle, issue d’un assemblage harmonieux de baies de fruits et de pétales de fleurs. www.lesaperosbio.fr

SENFAS (30) : Pionnier dans le monde du bio, Senfas élabore des recettes diverses et variées. www.senfas.com

UNI-VERT (30) : Coopérative de fruits et légumes bio, attestés dans le commerce équitable.
www. covial.com

 

Filière bien-être

LABORATOIRE DU HAUT SEGALA (12) : Cosmétiques biologiques et naturels – Made in France.

Gel Aloe Vera, la dernière nouveauté du laboratoire du Haut-Ségala ! Ce produit sans parfum de synthèse, sans paraben et sans silicone concentre toutes les vertus de l’Aloe Vera pour un soin hydratant et apaisant. www.haut-segala.com

LOUISE ÉMOI (81) : Savon saponifié à froid et soin bio.

Des formules uniques que nous imaginons en associant des huiles végétales, huiles essentielles qui nous inspirent, des macérations solaires ou non de plantes merveilleuses, les couleurs qui nous emportent. Nous essayons de créer, avec plus ou moins de réussite, les fragrances rêvées et notre surprise peut être ravie devant la justesse d’un parfum ou dubitative face à l’humour farceur des huiles essentielles. www.louiseemoi.com

INNOBIZ (34) : Fabricant de diffuseurs d’huiles essentielles et d’objets de bien être naturel. Lancement de la marque Home to Nature courant 2019. Nouveauté produit : PLUGLIA SONIC. Ce diffuseur est équipé de la technologie de diffusion par ultrasons dite sèche car il permet la diffusion d’huiles essentielles pures et sans les chauffer. Ce procédé permet de diffuser efficacement les molécules actives des huiles essentielles de manière homogène et sans les dénaturer. www.fabricant-diffuseurs.com

YLAÉ (34) : Création, développement et fabrication de produits cosmétiques innovants bio. Fabricant français d’une gamme de soin contenant un pourcentage en ingrédients biologiques 5 fois supérieur à l’exigence des organismes certificateurs. Innovation produits (Qualité des textures, senteurs délicates, packagings airless, filtres minéraux sans nano, pas d’utilisation des ALS). www.ylae.fr

BIOCORIUM (31) : La phyto-fermentation par BioCorium, du cœur des plantes au bien-être des microbiotes. BioCorium-T : extrait de thé fermenté sur base de thé noir. Créée depuis moins d’un an, BioCorium propose des extraits phyto-fermentés originaux pour de nouveaux concepts. Extraits de plantes fermentées, mis en scène dans des soins cosmétiques et aussi en sirop : Hiumc-sence, Ti-sence (kombucha) et Acetic-sence. www.biocorium.com

LABORATOIRE ODOST (32) : Produits de soins à l’eau thermale pour les industries pharmaceutiques et de la santé. Développement de produits spécifiquement adaptés aux personnes ayant des bouches et peaux sensibles et fragiles en utilisant un ingrédient unique : une eau thermale reconnue. BUCCOTHERM : La première gamme de soins bucco-dentaires naturels et bio pour toute la famille à base d’eau thermale. www.buccotherm.com / www.castera-thermal.com

L.A.P.H.T. Laboratoire PHYTOFRANCE (34) : Laboratoire pharmaceutique, spécialiste du bio et de la plante fraîche depuis plus de 30 ans. Rêve de Monoï et Rêve d’Ambre, nouvelles huiles sèches biologiques par Dulcis Cosmétique : deux huiles sèches biologiques fabriquées en France délicatement parfumées. Rêve d’Ambre est labélisée Sud de France. www.phytofrance.com

LABORATOIRE PHYTOBIOLAB (31) : Compléments alimentaires & Dermo-cosmétiques naturels. Nouveaux produits : Oemine D2 Bio & Oemine omega 3 bio 2000, compléments alimentaires d’origine végétale. La gamme jeunesse intense s’est élargie : gamme anti-âge « JEUNESSE INTENSE » de BELLE OEMINE BIO : 4 soins pour les peaux matures ou qui manquent de tonus. www.oemine.com

PROPOLIA (34) : Le meilleur des produits de la ruche. Nouveau bain de bouche à la propolis : avec sa formule exclusive mêlant le pouvoir assainissant de la propolis aux propriétés du xylitol et à la fraîcheur de la menthe. Pour cet automne, la gamme de Gommes de propolis® se voit enrichie de la Gomme de Propolis® Bio au miel, très concentrée en propolis (8%) et en miel (35%). www.apimab-laboratoires.fr / www.propolia.com

CEVEN AROMES (30) : Chez Ceven’Aromes pas de suremballage, le strict nécessaire. L’énergie de leur atelier est photovoltaïque, papier recyclé pour réduire les déchets. Entreprise Française située dans le Gard, qui fabrique, commercialise des produits pour la santé et le bien-être comme les huiles essentielles, les huiles végétales, les parfums d’ambiance, le cade. www.cevenaromes.fr

SILIA INNOVATION (31) : Plasticiens chirurgiens et Silia Innovation. Après 7 ans de recherche, une innovation cosmétique, sur appui nanotechnologique, devient effective au service des plasticiens chirurgiens lors des traitements de la peau par la Photo Dynamic Therapy. Cette crème cosmétique est reconnue remarquable par ses performances non-ablatives uniques, ainsi que son efficacité, sa sobriété, et sa facilité opérationnelle. SILIA INNOVATION, avec son Made in France, lance sa gamme export Bisoubio.fr vers l’Asie. www.silia.fr

La gastronomie Sud de France au Sirha à Lyon

20 entreprises du Languedoc-Roussillon au Sirha

Sud de France Développement accompagne 20 entreprises régionales au Sirha, le rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie qui se tient à Eurexpo Lyon du samedi 24 au mercredi 28 janvier 2015.

Les 20 entreprises régionales comptent sur cet événement qui a rassemblé, en 2013, 3 000 exposants et 185 500 visiteurs pour vendre aux professionnels de la restauration son offre haut de gamme.

Lieu d’affaires et d’échanges incontournable, le Sirha permet à Sud de France Développement d’étendre ses collaborations avec les acteurs de la grande distribution, ceux de la restauration hors domicile (deuxième débouché commercial des entreprises régionales) et d’accroître ses circuits prémiums et spécialisés.

La filière agroalimentaire régionale démarche les acheteurs nationaux et internationaux du secteur de la restauration et de l’hôtellerie tout en assurant la promotion de l’image culinaire du Languedoc-Roussillon lors de ce rendez-vous mondial de la gastronomie.

La gastronomie Sud de France en vedette

Sud de France invite les visiteurs du Sirha sur les stands 2.1M26 & 2.1M34 pour découvrir et savourer les produits de la gastronomie Sud de France en concoctant des recettes à partir des produits des entreprises du Languedoc-Roussillon présentes à Lyon Eurexpo. L’objectif est de générer du business en toute convivialité autour des produits de la marque Sud de France.

Le cuisinier Thomas Clament du Cook e Club donne rendez vous les dimanche25, lundi 26, mardi 27 de 11 h à 14 h, pour des ateliers dégustations autour de recettes Sud de France et dimanche 25, lundi 26, mardi 27 de 14 h à 17 h pour des ateliers découverte autour de produits Sud de France.

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De nouveaux outils de marque

Sud de France présente également au Sirha sa plateforme virtuelle permanente et gratuite de mise en relation entre tous les producteurs du Languedoc-Roussillon et les acheteurs régionaux, nationaux et internationaux appelée FoodHub Sud de France.

Le Sirha sera aussi l’occasion pour Sud de France de dévoiler le nouveau site de la marque qui offre une visite attractive et dynamique de son catalogue de produits et d’entreprises : www.sud-de-france.com.

 Les 20 entreprises du Languedoc-Roussillon au Sirha 

SCEA Mas d’en Fabre  : Huile d’olive.

Tast – Saveurs Sud  : Présente ACETIS, une crème balsamique légère de sapin, obtenue à partir de la macération de branches et bourgeons de sapin et de vinaigre de Modène. Les perles de sapin douces et balsamiques ont été sélectionnées dans le circuit de l’innovation.

L’Oulibo : Produits oléicoles.

Azaïs Polito  : Produits de la mer.

Clarelia  : Fabrication de produits diététiques pour allergiques alimentaires.

La Belle Epoque  : Biscuiterie artisanale.

CMJ  : Biscuiterie artisanale.

Barnier Production : Olives et produits dérivés.

Les Braserades  : Viandes fraîches.

Les Encens du Monde  : Cristaux huiles essentielles.

Rue traversette  : Tartinables.

Coudène  : Spécialités régionales.

HBS : Produits oléicoles.

SARL Le Sauzet : Producteur et fabricant de produits biologiques.

Huilerie coopérative de Beaucaire : Huile d’olive. Pour ses 90 ans, la coopérative s’offre une bouteille collector et une cuvée spéciale en AOP «Huile d’Olive de Nîmes» : HOC XC.

SAS Eugene Brunel  : Olives.

Raymond Geoffroy  : Produits de la mer.

Chocolats Malakoff  : Chocolats.

Oignon doux des Cévennes  : Oignon doux.

SARL Peyre  : Desserts surgelés.

MedFEL : 21, 22 et 23 avril 2015 à Perpignan

Organisé par Sud de France Développement et la Région Languedoc-Roussillon, MedFEL met les pommes à l’honneur en 2015. Placé pour la quatrième année consécutive sous le haut patronage du ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, le rendez-vous international d’affaires des fruits et légumes se tient du 21 au 23 avril 2015 au Parc des Expositions de Perpignan.

Innovation majeure de cette 7ème édition, le lancement de MedFEL Tech, le rendez-vous d’affaires des fournisseurs de la production méditerranéenne de fruits et légumes. Pour la première fois, ce sont les professionnels en amont de la production qui sont sollicités.

MedFEL n’a cessé de grandir à l’international depuis 7 ans. Lors de la 6ème édition, 5 315 visiteurs (+ 10% par rapport à 2013) étaient à Perpignan parmi lesquels les acheteurs les plus importants de la filière fruits et légumes et 241 exposants du bassin méditerranéen avaient participé à l’événement économique fruits et légumes le plus important de France.
MedFEL au cœur de l’EuroMéditerranée

MedFEL conserve ses objectifs : accroître les débouchés des exposants et présenter aux visiteurs l’offre en fruits et légumes la plus pertinente. Il garde aussi son cap : développer les relations économiques entre les 43 pays de l’Union pour la Méditerranée. Le rendez-vous est un pont sans équivalent de rapprochement entre les deux rives de la Méditerranée qui répond pleinement aux besoins des producteurs et négociants du sud et du nord de la Méditerranée d’échanger, de faire du business, d’optimiser les moyens de transport et logistique et d’élaborer des partenariats commerciaux. En 2014, plus de 4 000 rendez-vous BtoB s’étaient déroulés à Perpignan.

Événement incontournable pour la filière fruits et légumes, MedFEL réunit les journalistes du bassin méditerranéen autour de débats portant sur les thématiques capitales pour la filière fruits et légumes et de visites de sites de production. Les difficultés de la filière fruits et légumes, les conséquences de l’embargo russe, le contrat de filière sur l’agroalimentaire, un panorama complet sur la pomme ainsi que cinq prévisions de récolte (abricot, pêche, melon, prune, pomme) seront au cœur d’un programme de conférences 2015 particulièrement attrayant pour la presse intéressée par l’actualité de la filière fruits et légumes.

A noter dans vos agendas : MedFEL 2015, du 21 au 23 avril 2015 au Parc des Expositions de Perpignan.

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