LE MOISSAC DES CEVENNES

Savoir faire de plus de 50 ans, ce petit fromage de chevre au lait cru est fabrique a partir de caille pre-egoutte et se deguste plutot jeune (4 a 6 jours d'affinage).

Cette entreprise propose également :

PELARDON AOP delice des Cevennes

FROMAGE CHEVRE FRAIS A LA SARRIETTE

LA PARPAILLOTE TOMME DE CHEVRE LC